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188金宝慱网站:我就要吃肉


点击数:414 发布日期:2021-03-10 09:38:40 作者:郑跃林 来源: 188金宝慱网站


千呼万唤后,女儿终于坐到了餐桌前,放眼一扫零零落落的几个素菜,嘴里就嘟囔开了:“爷爷太抠了,老是不多买点肉!”言毕就想下桌子,瞄了瞄我板起的脸,终究还是没敢,万般不愿地扒了几口饭,就去零食柜里淘食去了。妻子用筷子捅了捅我说,看吧,都是你爱吃肉的基因遗传。

我出生在改革开放那一年,老人们回忆说,自打土地承包到户后,就逐渐能吃饱饭了。但是农村家里毕竟是底子。杖肜丛吹ヒ,直到初中毕业,一个月里吃肉的次数,还是屈指可数,那个年代,有谁不想吃肉,有谁不爱吃肉?靠着种庄稼,吃饱饭是没有问题,但是家里还要盖房,还有超生的弟妹要养大,父亲母亲虽然整天都在辛勤劳作,但是家里依然不宽裕,经常去市场买肉吃可能性几乎没有。一般都是过年时才杀一头猪,大部分腌了存放着,得吃上一整年的,那能想吃便吃。通常是有亲戚朋友来访,才会从屋梁上或灰坛里取出一块,洗净了煮上。放学归来时,父母总是会为我留一大碗,我自然是如风卷残云一扫而光,那管它第二天会不会闹肚子。爱吃肉这个习惯,我一直保持了三十多年,直到近几年看着周边的人高血压、高血脂、高血糖这些富贵病越来越多,才无奈的管住了口,渐渐吃的少了。

女儿属虎,自小爱吃肉。这些年的生活条件是越来越好了,别说是猪肉了,天上飞的鸽子、水里游的鱼虾,甚至是海里的海参扇贝,家里也没少吃。天天吃,顿顿吃,吃着吃着我就发现,女儿的体形是一天天圆润起来了,可爱之余也让我隐隐担忧,这以后要是肥胖过度怎么办?横向发展不仅影响长高更影响智商发育。【复渭彝セ嵋楹,我让家里负责采购的父亲少买肉,女儿质问奶奶为什么做菜不做肉时就怪上了爷爷,她这年纪,那儿能理解我们的一片苦心。

父亲一辈子勤俭节约,到现在还改不了炒了荤菜后要倒点饭去蘸净油锅的习惯,说了他无数次可能会致癌他也不听,女儿说他抠也不是没道理。一年四季从来不会自己去买件新衣服,你给他买回来他也不舍得穿,还一个劲让你别买。他出生在五十年代,正长身体呢赶上六零年,吃过树皮也吃过神仙土,所幸后来共产党及时的拨乱反正,生活一天天变好,吃上饱饭的他可能一辈子都忘不了那饿时的经历,所以经常的教育我们不要浪费粮食,女儿每回吃剩的饭他都接过来吃了。不过他的教育效果似乎不好,每次刚起头一两句,女儿就说,爷爷你就不要说这个了吧,我耳朵都能背这一句了,我晓得了,于是教育只好又一次中止。对于限制女儿吃肉,他是不太支持的,说那时的我那次不得吃个半斤多的,也没见我智商受影响。裁挥谐こ尚∨肿影。可是他没仔细想想,那时和现时能一样吗?

小时候家里做菜,煮的多炒的少。为什么呢?省油,就像现在劝我们买小排量汽车一样。家里一年就杀那么一头猪,板油脚油加起来就那么多,印象中能熬一小缸,估计也就二十多斤,这要吃上一年的话,那平时用油的确是不能多了。于是平常的菜经常是煮萝卜、煮土豆、煮白菜啥的,所以到现在我都是喜欢吃炒菜,恨死了吃煮萝卜土豆。女儿想吃肉,我也特能理解,可是家里总得有人唱黑脸吧,这包公我便当仁不让了。当然,有时也骗他说,爸爸妈妈这两天还没发工资,爷爷又没有收入来源,自然是买不起肉了,女儿听了也就有几天不再闹着要吃肉。

父亲一介农民,按理是没有地方去领退休工资的,所以说爷爷没钱女儿也相信。其实父亲有没有存款我也不知道,但至少儿时是没有。那时候我们三姊妹有时的学费也要缓一阵才交得上。为了我们兄妹能读上书父亲可是拼了命,看着光靠种地不够维系支出就投师学了木匠,然后就开始了半夜出发徒步几十里山路到林场买木材,做成甑子、洗脚盆、桶什么的,交给母亲拿到市场售卖给我们添置衣物购买家用等,偶尔也买点肉吃吃,有时一个月能吃上三五回,别的伙伴都好羡慕。但是我们家最羡慕的是村里一户姓万的,家里人口多又勤劳节约,成了村里唯一的万元户,乡政府都来表彰宣传。现在万元当然不是啥数目了,家里一个月的收入都不止。可是那时还是令人羡煞的,经常有人去讨教他的致富经。老父亲也一直拼命的干着,一百多斤的树木硬是一个人扛几十里地,从来没请人帮忙过,只是我们三姊妹相继的小学初中高中大学,耗尽了家里的所有积蓄,还用了助学贷款才顺利毕业,终究也没能成为万元户。我工作后帮着家里还清了欠债,相继改善了家庭居住环境,但是父母的养老问题曾一度为难。我曾不止一次的设想过,家中老父老母以后的赡养问题我们兄弟俩如何处理。后来村上修学校,占了我们家的土地,根据政策为父母办了失地农民养老保险。女儿出生才两年,父母就相继领起了退休工资,看我们不便带娃就来帮我们义务带,有时还贴钱给孙女买玩具学习用具。女儿自然是不知道还有这等好政策的,听说爷爷没有收入也从来不会缠着要买什么,有需要的都是找妈妈,她知道,全家就妈妈最大方。

妻子出生在一个小镇上,她爸是国企工人,出生时改革开放已经五年了,所以从小就没吃过苦,从来就不懂什么叫节约。家里的零食总是一堆一堆的买回来,放在一个柜子里,女儿每天放学回来,总是要去柜子里翻一翻,找些牛肉干、海苔、果哺什么的来吃,看电视、写作业都是边看边吃,所以究竟是吃肉导致的胖,还是零食造成的,谁也说不清。每次让她少买零食,她都振振有词,什么女儿要富养,什么响应号召扩大消费云云,久了便也懒得说了。每次回老家探亲,长辈们聊起他们小时生活的艰难,她都是不停玩手机,不愿置信。她是赶上了好时代,从没缺衣少食,给她讲生活维艰,纯粹是对牛弹琴。

又到饭点,女儿照例又冲奶奶嘟囔,我就要吃肉嘛,就吃一点好不好?望着她圆嘟嘟写满乞盼的小脸,我心里暗自在想,若是没有共产党领导农民翻身做主人,没有改革开放带来的经济腾飞,你爹还不定在那个山头扛着锄头修地球呢,你娃想吃肉,做你的千秋白日梦去吧!


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